Kanada - Kitimat Rotlachs/ Sockeye

Der wohl schmackhafteste seiner Art!  

Er ist der schlankste und am meisten stromlinienförmige unter den pazifischen Lachsen.
Wird im Durchschnitt zwei bis fünf Jahre alt und zwischen 2 bis 5 kg schwer, Rekord 6,3 kg. Fleisch rubinrot, schmeckt ausgezeichnet, soll genau so gut oder noch besser als der King sein, wird besonders gern geräuchert.

Der Rotlachs kann bis zu 90 cm lang werden. Im Meer hat er einen blaugrünen Rücken und silbernen Bauch, in den Gewässern auf dem Land hat er einen hellgrünen Kopf, einen roten Rücken und Schwanz (daher der Name) und einen silbernen Bauch.
Die Lachse werden in Seen auf dem Festland geboren, verbleiben dort etwa ein ganzes Jahr lang. Dann wandern sie ins Meer – dieser Vorgang kann bis zu drei Jahre dauern.
Dort bleiben sie zwei bis vier Jahre, bis sie zurück zu ihrem Geburtsgewässer schwimmen, dort laichen und sterben.Von allen Pazifiklachsarten hat der Rotlachs den größten wirtschaftlichen Wert.

Rotlachsangeln wird von uns angeboten ab Mitte Juli bis Mitte August, geangelt wird mit Spinn. -oder Fliegenrute am Skeena River.